「神戸 玄斎」 きょうはどんな日 gensaikobe.exblog.jp

店主の日常や様々な情報をお知らせいたします。 <Instagram> ID. @gensaikobe https://www.instagram.com/gensaikobe/


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神戸マルシェの18店が、秋の夜の神戸旧居留地へ!

 

日時/2017  11  25  () 17 : 00 - 21 : 00 

場所/大丸の東側の通りを歩行者天国にして開催。

 

参加店/

玄斎、キュイジーヌ・フランコ ジャポネーズ マツシマMatsushima)、ベルターブル、ブラッスリー・ラルドワーズ、comedor ESTELA コメドール エステラ(スペイン料理)、べトナムごはんcomcoka- vietnamese restaurant、ピッツエリア アズーリ、炭火焼鳥いもや、パティスリー、モンプリュ、神戸酒心館、ランス チーズ+ワインショップ、ブルーダイヤファクトリー、大垣花店、スロウ、EN HALV、木のおもちゃ ころころ、近畿タクシー株式会社、神戸シーバス ファンタジー号

 

料金/入場無料

 

神戸旧居留地の路上を21時まで歩行者天国にするイベントは史上初!

 

「湯気」をテーマに、ぬくもりある

この日、ここだけのメニューもありますよ。

 

詳しくは、ホームページで。

https://night-market.info/

 


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# by gensai-kobe | 2017-11-14 16:38 | 情報・お知らせ

神戸マルシェ2017

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神戸マルシェ2017

「玄斎」も毎年参加させていただいております野外イベントのお知らせです。 
秋空の下、今年も神戸を中心とした各ジャンルの名店が集まります。
日  時:
2017年10月15日(日)10:00 ~ 16:00(売り切れ次第終了)荒天中止
会  場:
神戸ワイナリー(農業公園)
【お問合せ先】神戸ワイナリー(農業公園) TEL. 078-991-3911(9:00~17:00) http://www.kobewinery.or.jp
入 園 料:
無料 開園時間/9:00~17:00
アクセス:
【会場所在地】 神戸市西区押部谷町高和1557-1
【電車&バス】 神戸市営地下鉄・西神中央駅よりバスで約10分
        神姫バス(20・27・75・80・81系統)「農業公園」または「神戸ワイナリー」下車
★ 今年はアルコールメニューも充実! 公共交通機関でお越しください。駐車場が満車の場合、ご入場いただけないことがございます。
出  店:
Ca Marche/Cuisine Franco-Japonaise Matsushima/モンプリュ/玄斎/小猿/割烹 道下/REIMS/Liang You/神戸酒心館/Ngam Ngam Hou/元町ケーキ/METZGEREI KUSUDA/炭火焼鳥 いもや/BRASSERIE L'ARDOISE/Boulangerie Bienvenue/ベル・ターブル/コムコカ/comedor ESTELA/リストランテ ハナタニ/L'accent/φ(フィ)/ ブルーダイヤファクトリー/誠味屋本店/srow/mature/近畿タクシー/神戸シーバス/EN HALV/Shop&Gallery Ko/大垣花店/patch-work/木のおもちゃ ころころ
会場演奏:
江口輝博(VITO)/モリオカルテット(モリオカモリオ、籠谷紗希)/スーパーキッズ・オーケストラ
バルーンアート:
みはらさとし
協  力:
(財)神戸みのりの公社/(株)橋本パッケ/(株)トクラ大阪/ハットグラフィコデザイン/弓削牧場/ロッテガロンヌ商会 ※順不同
会場MC:
小野ともこ


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# by gensai-kobe | 2017-10-04 15:57 | 情報・お知らせ
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ラジオ関西の収録。
ロカボ神戸プロジェクトについて、お話しさせていただきました。

立ち上げから一年になる、来週18日(月・祝)に開催予定のロカボセミナーについてのご案内もありますので、是非聞いてくださいね。

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【放送予定】

9/17(日) 9:00〜9:30
ラジオ関西(558kHz)
「サンデー神戸」

番組中、「神戸魅力人」のコーナー(9:20頃)に出演します。

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【ロカボ神戸プロジェクト発足1周年記念 ロカボセミナーのご案内】
本日開催
北里研究所病院 山田 悟先生による「ロカボセミナー」を開催します。

<ロカボ>の生みの親である山田先生が、ロカボ神戸プロジェクト発足から1年が経つことを記念して、神戸にて「ロカボセミナー」を開催します!

我慢しなければいけない食生活ではなく、糖質の摂取の仕方を工夫するだけで、誰もが簡単に取り組める「ロカボ」!
その取り組み方と、最新の研究についてもお話もあります。

<ロカボ>にご興味のある方は、この機会をお見逃しなく☆

9月18日(月・祝)
山田 悟先生による「ロカボセミナー」

会場 メリケンパークオリエンタルホテル 銀河の間
時間 ①13:00~14:15
   ②15:00~16:15
   *2回開催します。
定員 各回100名 定員になり次第締め切ります。
参加費 無料(ロカボパンのお土産付き)

*事前にお申し込みの方を優先させて頂きます。

お申込み方法
ロカボ神戸プロジェクト 公式HPからの申し込み
http://locabo-kobe.com/archives/event/1174

お問い合わせ先
ロカボ神戸プロジェクト 事務局
080-6104-1705


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# by gensai-kobe | 2017-09-15 16:11 | 情報・お知らせ
急遽(今)決定‼️
明日の夜営業は、「ベタな日本料理の会」をやります。

街の兄貴でもある、神戸の老舗中国料理店の若主人さんが企画された、ベタな中国料理の会のパクリ(公認済)です。

普段と同じ営業内容で、価格も同じですが、料理がベタです。

ベタというと、何だかつまらないように聞こえてしまいますが、ベタ(=オーソドックス)ほど素晴らしく、そして奥深いものはありません。

スタッフを含めた私たち自身も、誰もが知る献立を作る楽しみとプレッシャーの中、頑張りたいと思います。

ベタも、生まれたときは、オリジナリティに溢れたものですから、先人に敬意を払いながら、作ります。

よろしかったら、お電話くださいませ。


※ 写真は本文と関係ありません。

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# by gensai-kobe | 2017-09-12 20:33 | 情報・お知らせ


玄斎も参加する「ロカボ神戸プロジェクト」が、もうすぐ1周年を迎えます✨

そこで、9/18(月・祝)に、ロカボセミナーを開催いたします。

二部制で参加費は無料ですが、ご予約が必要です。

ご興味のある方は、下記の「ロカボ神戸プロジェクト」サイトから、詳細をご覧いただき、是非ご予約下さいませ( ^ω^ )


ロカボ神戸プロジェクト
イベント情報

http://locabo-kobe.com/archives/event/1174


最近の神戸新聞でも、ロカボ神戸プロジェクトの記事が紹介されました(⌒▽⌒)





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# by gensai-kobe | 2017-08-28 12:28 | 情報・お知らせ
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こんにちは、玄斎です😊

明日、8/25(金)の夜営業は、時間を少し早めて、17時より、お子様と一緒にお食事をお楽しみいただくファミリーデーを開催します👨‍👩‍👧‍👦

夏休み最後の週末を迎えます。夏の思い出づくりに、玄斎の味を是非ご家族でお楽しみ下さい( ^ ^ )/□

ライブ的に調理風景が見られるカウンター席ですので、お子様の食育だけでなく、大人の方にも楽しさや美味しさを共有いただけることと思います😋

当日は、他のお客様のご迷惑にならない程度なら、写真取り放題、ご希望とあれば、いろいろと説明もさせていただきます〜🤓

お料理の内容は、お昼のおきまり料理のコースにほぼ準じますが、お子様向きの内容に多少変更すると思います。

また、一般のお客様も、趣旨をご理解いただいた上で、是非ご参加ください。

皆様のお電話お待ちしております☎︎

なお、19:30頃から通常営業します。

【玄斎の特別なファミリーデー】ご案内

日時 8/25(金) 17:00〜19:00(終了予定)

場所 玄斎

定員 10名

会費 大人1人 5400円(税込・飲料別)
子供1人(小学生まで) 4320円(税込・飲料別)

※アレルギー対応は、内容によりできない場合もございます。必ずお電話でご相談ください。

ご予約 8/25 14:00頃までに
0782218851 玄斎までお電話下さい。

ご予約後のキャンセルは出来かねます。ご了承下さい。

(なお、本イベントと上の画像は関係ありません。)


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# by gensai-kobe | 2017-08-24 11:06 | 情報・お知らせ
神戸市への外国人観光客、いわゆるインバウンド向けに製作された動画の中で、玄斎がちょこっとだけ登場します。

昼間は神戸の観光農園で梨狩りを楽しんだ後、夕食は彼女と街中でディナー…という設定です。

「神戸=生産地と市街地がこんなにも近い」ということをPRするのが目的です。

しかしこの彼、なかなかのイケメン😏です。
日本酒フリークを自称するほどのSAKE好き。


ぜひご覧ください。


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# by gensai-kobe | 2017-07-27 15:42 | 情報・お知らせ
皆様 LINE@をご存知ですか?

個人より、主に会社などが情報発信するLINEアカウントです。

これまでのようなお葉書によるご案内では間に合わない、最新の情報や告知などを、LINEを使って発信できるのではと思い、今回始めることにしました。

月に数回程度の配信予定で、具体的にはまだ未定ですが・・・

これまでのような定期的なイベントの情報だけではなく、急な思いつきの催しや、今日届いた珍しい食材やワインのお知らせとか、大方は店主の気まぐれによるところになりそうですが(笑)

今までご希望の多かった、アラカルトでのご利用が可能な日のお知らせ等も出来ればいいなと考えています。


配信をご希望の方は、次の方法で「友だち追加(登録)」(無料)ですので、是非ご登録下さい。
もちろん、配信の停止もすぐ出来ますので、ご安心くださいね。


<メッセージご希望の方は>

① このブログをスマホでご覧の方  ➡ 下の「友だち追加」ボタンをクリックする。
  
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①、②いずれかの方法で、とても簡単です。

友だち追加





⇩すぐにこのようなメッセージが届くと思います。
  これで「友だち追加(登録)」完了です。

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みなさまのご登録お待ち申し上げます。
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# by gensai-kobe | 2017-07-06 17:02 | 情報・お知らせ
来る7/16(日)は、玄斎の通常営業はお休みをいただきまして、三宮のチーズ&ワインショップ ランス さんの、15周年パーティーを開催いたします👏

ご存知の方も多いと思いますが、ランスさんは、神戸マルシェにもずっと参加されている、「フクちゃん」の愛称で親しまれるオーナー、福田友一さんの営む名店です。

今回は、フクちゃんが店主と同い年ということで(かどうかは知りませんが)、玄斎のお客様や、初めてのお客様にもぜひお越しいただきたいということで、当ブログでもお知らせをさせていただくことになりました❤️

当日は、ビュッフェ形式ではありますが、こういう日しかできないお料理を揃えて、いつもとは違う玄斎の味でお楽しみいただこうと考えております。

それになんと❗️
シャンパンが飲み放題~~~~~♪───O(≧∇≦)O────♪

12:00から1時間刻みの(毎時ジャストから)開始で、18:00までに入店いただきましたら、120分間のシャンパン飲み放題が付いてくるんですよ〜(⌒▽⌒)

面白いシステムです。しかも、120分内でしたら、飲みもの持ち込み(無料)や、キャッシュオンで、玄斎のドリンクメニューからもお選び頂けます。
また、ランスさんからも追加のプレステージシャンパン(キャッシュオン)がやって来ます。

ご夫婦、カップル、お友達など、ワイワイ楽しみに、ぜひお越し下さい。


詳しくはこちらをご覧ください。(←ご予約もこちらからどうぞ)
※また、ネット予約が苦手な方は、玄斎またはランスまでお電話下さっても結構です。







以下、ランス15周年パーティー 予約フォーム本文より

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当店は皆様方に支えられまして、本年の7月に15年の節目を迎える事となりました。

皆様方に感謝を申し上げますと共に、ささやかではありますが15周年パーティを
開催致しますので、ご案内申し上げます。ぜひご予約下さい。

当店のお客様でも、これからご来店されたい方でも、全く知らない方でも。
ご友人、ご家族を誘ってシャンパーニュを飲んでお食事だけでも。お気軽にどうぞ。

15周年パーティとは銘打っておりますが、皆様方に楽しんで頂いて感謝の気持ちで
おもてなししたいと考えております。どうぞお客様にとって素敵な時間になります様に。

日時:7/16(日)お昼12時頃より~夜8時頃まで

場所:玄斎 兵庫県神戸市 中央区中山手通4丁目16-14
電話: 078-221-8851

立食形式(数席の椅子をご準備しておりますが、譲り合ってご利用下さいます様お願い致します)

*チーズの盛り合わせ
*玄斎のおつまみ
*シャンパーニュ・フリーフロー(お好きなだけどうぞ)
会費:1万円(税込)

*ビールや日本酒は現地でキャッシュオンにて承ります
*当日はシャンパーニュしかありません。よってその他お酒、ドリンク等持ち込み可です
*おおよその到着時刻をご予約の際にご入力下さいます様お願い致します。

シャンパーニュを飲みながらチーズは勿論、玄斎の和食との
ペアリングもお楽しみ頂けるかと思います。

特別な事は致しませんので、純粋にシャンパーニュとお料理を
お楽しみ頂いて、時間を過ごして頂ければと思っています。

ドレスコードはありませんが、ラフで無い様にお願い致します。



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# by gensai-kobe | 2017-07-05 16:33 | 情報・お知らせ
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玄斎恒例となりました、アノニムさんとのコラボのご案内です。

今回は玄斎が会場ですので、料理や食器などにおいて、和のテイストが強いヴァージョンです。
日本料理のコース構成がベースで、そこにanonyme・加古拓央シェフがフランスの風を吹き込んでくれます。




5/21(日) 10:00amより、電話予約を開始いたします。

毎回、開始早々は電話がつながりにくく、大変ご面倒おかけ致しておりますが、ご予約に間違いがあってはいけませんので、この方法でのみ承っております。

出来るだけ手早い電話対応をするよう心がけておりますが、1回線だけ、店主のみで対応させていただきますので、何かとご不便をおかけするかと存じます。

どうぞご寛容によろしくお願い申し上げます🙇🙇🙇

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# by gensai-kobe | 2017-05-17 16:18 | 情報・お知らせ