2017年 09月 12日
ベタな日本料理の会 やります!
急遽(今)決定‼️
明日の夜営業は、「ベタな日本料理の会」をやります。
街の兄貴でもある、神戸の老舗中国料理店の若主人さんが企画された、ベタな中国料理の会のパクリ(公認済)です。
普段と同じ営業内容で、価格も同じですが、料理がベタです。
ベタというと、何だかつまらないように聞こえてしまいますが、ベタ(=オーソドックス)ほど素晴らしく、そして奥深いものはありません。
スタッフを含めた私たち自身も、誰もが知る献立を作る楽しみとプレッシャーの中、頑張りたいと思います。
ベタも、生まれたときは、オリジナリティに溢れたものですから、先人に敬意を払いながら、作ります。
よろしかったら、お電話くださいませ。
※ 写真は本文と関係ありません。
by gensai-kobe
| 2017-09-12 20:33
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